Las altas temperaturas y el déficit hídrico registrados durante la última campaña agrícola afectaron de forma significativa los principales cultivos de verano en Uruguay, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
De acuerdo con la Encuesta Agrícola «Invierno 2026», el rendimiento de la soya, principal cultivo del país con 1.147.803 hectáreas sembradas, cayó 45 % respecto al ciclo anterior, al pasar de 3.121 a 1.721 kilogramos por hectárea.
La producción total fue estimada en 1.975.817 toneladas, lo que representa una disminución cercana al 50 %, aunque con diferencias entre las zonas de cultivo de secano y las que cuentan con sistemas de riego.
El informe también señala que el maíz para grano seco se vio afectado por la falta de agua, con una superficie sembrada de 252.986 hectáreas, una producción estimada de 1.453.491 toneladas y un rendimiento promedio de 5.745 kilogramos por hectárea.
